Пикантен ориз с кокос

Пикантен ориз с кокосПродукти:
– 2 чаши ориз Басмати
– 2 чаши доматено пюре
– 1 малка глава лук, нарчзан
– 2 малк картофа
– 1 скалидка чесън, пресован
– 2 с. л. олио
– 2 скилидки чесън, цели

Подправки:
– щипка канела
-1 /2 с. л.  куркума на прах
– 1 с.л.  лют червен пипер на прах
– 2 с.л. настърган кокос
– 1 с.л.  джинджифил
– 1 с.л.  къри
-сол

Начин на приготвяне:
1. Загрявате мазнината в голяма тенджера и добавяте канелата и  кърито, като започне да се запържва, добавяте нарязания лук и бъркате леко.
2. Добавяте джинджифила и пресования чесън, картофите и доматеното пюре. Разбърквате няколко минути и добавяте ориза.
3. След това добавяте настъргания кокос, куркумата, чилито и солта. Добавяте вода колкото да покрие.
4. Намаляте на слаб огън и покривате с капак. Така оставяте за 15- 20 мин.

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Остави коментар

Вкусни Рецепти

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close