Продукти:
– 500 г миди, без черупки
– 150 г пресен пипер, нарязан на жулиени
– 150 г червен лук, нарязан на жулиени

– 150 г пресни гъби, нарязани на шайби
– 4 скилидки чесън, нарязани на дребно
– 15 мл зехтин
– сол
–  черен пипер
– 1 лимон за гарниране

Начин на приготвяне:
1. Запържете пипера, лука, гъбите и чесъна в зехтина.
2. Като поомекнат зеленчуците добавете мидите. Подправете ги със сол и черен пипер и гответе до пълното им задушаване.
3. Гарнирайте с резени лимон.

Вижте още:

белтък, зеле, лук, морков, оризов оцет, пиле, пилешко месо, соев сос, тиквичка, чесън

Пиле със зеленчуци по китайски

говеждо месо, краставица, морков, спанак, червен лук, червена ряпа

Салата с говеждо и зеленчуци

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit