Продукти:
– 350-400 г варени скариди (средно големи)
– сол

за зехтиновия сос:
– 200 мл зехтин
– 100 мл лимон сок
– 1 скилидка чесън, нарязана на дребно
– 5 гр копър, нарязан на дребно
–  сол

Начин на приготвяне:
1. Размразете скаридите и ги запържете в зехтин по 2 минути за всяка една от страните. Подправете ги със сол на вкус.
2. В купичка смесете съставките за зехтиновия сос (зехтина, изцедения лимонов сок, чесъна, копъра и солта). Разбъркайте добре и пасирайте.
3. Полейте запържените скариди със соса или го сервирайте в отделна купичка.

Вижте още:

бяло вино, зехтин, маграноз, морска сол, скариди, чесън

Скариди в чеснов сос

бяло вино, лимон, орехи, скариди, спагети, чесън, чили

Спагети с винен сос и скариди

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit