Продукти:
– 350 г фасул
– 200 г гъби
– 50 г моркови
– 60 г лук
– 100 мл олио
– 100 г домати
– 1/4 глава целина
– 2 лютиви чушки

Подправки:
– 1 ч.л. сух джоджен
– 1/4 връзка магданоз

Начин на приготвяне:
1. Накиснете фасула от вечерта, а на следващия ден го измийте и сменете водата.
2. Сложете го в гърне да се вари заедно с нарязаните наситно лук, моркови, целина.
3. Прибавете олиото и когато бобът омекне, сипете гъбите, чушлетата, доматите и джоджена.
4. Накрая го посолете и наръсете с нарязания магданоз.

Вижте още:

бял боб, домати, лук, моркови, целина, чушки

Боб Чорба по Манастирски

бял боб, лук, целина

Супа от бял боб

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit