Продукти:
– 300 гр.телешко месо
– 3-4 бр.-домати(Настъргани)
– 2 бр. лук
– 2 скал. чесън
–  масло 1-2 с.л.
– кисело мляко със счукан чесън
– арапбските питки-готови

Начин на приготвяне:
1. Нарязва се месото на тънки лентички, но да е на.
2. В тиган се слага масло и запържвате месото докато се изпари водата и остане само на мазнина.
3. Посолявате и добавяте черен пипер когато е готово.
4. Отделно правите сос от доматите (обелени) ,лука и чесъна, като се запържи в олио всичко, и къкри докато се изпари водата.
5. Поднасяме като във чиния първо редим от питките като сме ги накъсали на парчета и ги поливаме със запържено чисто масло със червен пипер.От горе разпределяме месото,върху него поливаме от соса със доматите и отстрани слагаме киселото мляко със чесънчето.

Вижте още:

домати, зехтин, лук, морков, розмарин, телешко месо, целина, червено вино, чесън

Телешко рагу с розмарин

бяло вино, домати, лук, скариди, спагети, червена чушка, чесън

Спагети със сос Маринара

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit