Продукти:
– 1 глава кромид лук
– 1 ч.ч. червена леща
– 2 дафинови листа
– 1 стрък целина
– 1 ч.л. куркума
– 1 ч.л. кимион
– 3 скл. чесън
– 4-5 с.л. олио
– 1 морков
– сол

Начин на приготвяне:
1.  Нарязвате зеленчуците на дребно и ги задушете в мазнината.
2. Прибавяте лещата и подправките. Заливате с вода малко над лещата и оставяте да ври на бавен огън.
3. След като лещата омекне, извадете дафиновите листа и пасирайте с пасатор докто стане гладка. Добавяте още вода до желаната от вас гъстота. Посолявате на вкус и сервирате  скрутони.

Вижте още:

домат, кайсии, кокосово мляко, къри, лук, червена леща, чесън, чили

Ароматна крем супа от червена леща

босилек, гъби, домати, леща, лук, моркови, пилешко месо, тиквички

Италианска пилешка супа с леща

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit