Продукти:
– 1 кг. картофи
– 5/6 глави лук
– 1 пакетче масло
– 10 гъби
– 200 гр. квасена сметана
– 200 ml бира (светла )
– 150 гр. кашкавал

Подправки:
–черен пипер
– индийско орехче
– пикантна подправка
– сол на вкус

Начин на приготвяне:
1. Лукът и гъбите се запържват в част от маслото.
2. В намазнена тавичка се нарежадат нарязаните картофи.
3. От горе се равномерно разстила  запържените лук и гъби.
4. В отделен съд се смесват ( предварително ) настъганият кашкавал, бирата, сметаната, пиперът, подправката и солта. Това се разстила равномерно най-отгоре на картофите.
5. От горе се слагат парченца масло.
6. Пече се на 120/ 150 градуса до златисто.

Вижте още:

гъби, кашкавал, мед, праз лук, яйца

Праз лук с гъби и яйца

домати, кокосови стърготини, кори, лук, сирене

Доматен сладкиш

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit