Салата от тиквички с лимон и босилек

Съдържание 1 килограм тиквички, около 2 големи или 3 средни такива  1 / 2 чаена лъжица сол  кора от лимон и сок от 2 лимона  2 с.л. зехтин  2 с.л. тиква семена  1 / 4 чаена лъжица прясно пукнати черен пипер  1 / 4 чаша прясно част плъзгам ricotta  2 с.л. прясно естрагон листата или босилек  Направления Поставете тиквички резена в голям решето и поръсете със сол. Останалата 30-40 минути, докато водата мъниста появяват на тиквички. Обърнете се към тиквички хартиени кърпи или ястие кърпи и потупване сух.  Трансфер до голяма купа с кора от лимон, сок, олио, и тиквено семе. Подхвърлям и лъжица върху голяма чиния или поднос. Спун над ricotta и поръсете с естрагон или босилек. Сервирайте веднага.Продукти:
– 1 килограм тиквички
– настъргана кора от лимон
– сок от 2 лимона
– 2 с.л. зехтин

Подправки:
– 2 с.л. тиква семена
– 1 / 4 чаена лъжица прясно смлян черен пипер
– 2 с.л.  босилек
– сол

Начин на приготвяне:
1. Поставята напязаните тиквички на рештка и поръсвате със сол. Оставяте за 30 мин. докато водата от тях се оттече. Поривате ги с чиста хавлиена кърпа или хартия за готвене.
2. В голяма купа смесваме подсушените тиквички с кората от лимон, сокът, олиото и тиквеното семе.
3. Разбъквате внимателно и поръсвате босилека.
4. Сервирайте веднага.

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Остави коментар

Вкусни Рецепти

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close