Продукти:
– 1 1/2 кг. малки (байби) картофи
– 1 1/2 чаши нарязано месо от варени омари (2 малки омара)
– 1 / 2 чаша обелени печени фъстъци
– 1 / 3 чаша ситно нарязан лук
– 1 / 4 чаша корнфлейк
– 3 с.л. прясно изцеден лимонов сок
– 3 с.л. зехтин
– 3 с.л. майонеза
– 3 с.л. заквасена сметана
– 2 скилидки чесън, пресован
Подправки:
– 3 / 4 чаена лъжичка сол
– 1 голяма шепа пресни листа босилек
Начин на приготвяне:
1. Картофите се сваряват със студена вода, след което се обелват и се нарязват на полвинки или четвъртинки.
2. В голяма купа смесвате картофите,месото от омари, фъстците, лука и корнфлейка.
3.Добавяте лимоновия сок, зехтина, горчица, заквасената сметана, чесъна и солта, като разбърквате внимателно.
4. Добавяте босилека и солта, и разбърквате отново.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit