Подправки:
– 2 с.л. масло
– сладкарски блат
– 5-6 стръка пресен лук(може и стар), ситно нарязан
– черен пипер
– 1 / 4 чаена лъжица захар
– 5-6  тънко нарязани, обелени моркови
– 1 / 4 чаена лъжичка кимион
– 2 жълъка
– 1 1 / 2 чаши квасена сметана сметана
– 1 щипка настъргано индийско орехче
– 1 1/2 чаша настъргано маслено сирене
– сол

Начин на приготвяне:
1. Нагрявате маслото бо обтазуване на лека пяна, добавяте нарязания лук и задушавате за минута.
2. Варим морковите отделно докато станат ярко оранжеви.
3. В отделен съд смесвте сметаната, жълтъка, индийското орехче и разбърквате хубаво.
4. Поръсвате половината от сиренето равномерно по охладения сладкарски блат, отгоре слой моркови, сметановата смес, кимион и лука.
5. Отгоре поръсвате останалата част от сиренето.
6. Пече се на силно загрята фурна ( до 375 градуса ) в горната трета на фурната.

Вижте още:

авокадо лимон, моркови

Салата от печени моркови и авокадо

вода, зехтин, кимон, кориандър, лимон, моркови, чесън

Салата с моркови от Мароко

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit