Продукти:
– 2/3  краставици
– 2 кофички кисело мляко
– 1 кофичка вода
– 2/3 с.л. олио

Подправки:
– орехи ( смляни )
– сол на вкус
– копър ( пресен или слух )

Начин на приготвяне:
1. Ситно нарязаните краставици се смесват със смляния  чесън, ситно нарязания копър, орехите и солта в дълбок съд.
2. Излива се олиото и се разбърква хубаво. Оставя да престои около 15 мин. и се разбърква периодично.
3. Върху получената смес се излива разботото кисело мляко и се разрежда с една кофичка студена вода.
4. Разбърква се хубаво и се оставя да престои около 10/15 мин. в хладилник.

Вижте още:

масло, мляко, сирене Фонтина, яйчни жълтъци

Сирене „Фондю“

масло, мляко, супа, шкембе

Шкембе чорба

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit