Пилешки хапки “Сатен”
Продукти:
– 1 чаша пилешки бульон
– 2 с.л. соев сос
– 3 кг, обезкостени пилешки гърди, нарязани на кубчета
– фъстъчен сос
– 40 малки топки от моцарела
– 20 половинки сушени домати чери, нарязани на ивици
Подправки:
– черен пипер
– 1 с.л. прясно нарязан кантарион
– 1 / 2 чаена лъжичка кимион
– чесън на прах
– 1 / 2 чаена лъжица бял пипер
– 1 чаена лъжичка джинджифил
– 1 / 2 чаена лъжичка червен пипер
– 2 с.л. сусамено масло
Начин на приготвяне:
1. В голям тиган смесвате бульона, кимиона, чесъна на прах, бял пипер, джинджифил, червен пипер, соевия сос и сусаменото масло и загрявате на средно висока температура.
2. Добавяте пилешките мръвки и разбърквате. Печете докато пилето стане леко златисто кафяво.
3. Нареждате на клечки за шишчта парчене месо, парченце сушен на слънце домат чери,и една топчица моцарела.
4. Нареждаме готовите шишчета върху залята с фастъчено масло чиния, поръсени с черен пипер и кантарйон.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit
