Продукти:
– 1 кутия ананас от консерва, изцеден
– 1 кг. средно големи скариди
– варен ориз, за гарнитура
– сок от ананас, консерва
– 3/4 чаша студена вода
– 1/3 чаша лимонов сок
– 1/3 чаша корнфлейк
– 1 с. л. джинджифил
– 1 с.л. кафява захар
– 1 чушка, нарязана
– 3 с.л. соев сос
Начин на приготвяне:
1. В голям тиган смесвате сока от ананас, водата, лимоновия сок, кафява захар, корнфлейк, соев сос и джинджифил. Разбърквате и оставяте да ври около 10-15 мин. на среден огън. докато изври повече от половината сос.
2. Добавяте скаридите и оставяте още 3-4 мин.
3. Добавяте бульона, нарязаната чушка и парченцата ананас. Разбърквате и оставяте 1-2 мин.
4. Сервирате топла с варен ориз.
Топло него. Сервирайте с ориз.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit