Продукти:
– 1 чаша заквасена сметана
– 1 топка сирене моцарела
– 250 гр. сирене чедър
– 500 гр. от карфиол
– 250 гр. кашкавал
– 500 гр. броколи
– чили на прах
– сол

Начин на приготвяне:
1. Измивате със студена вода карфиола и броколито и ги почиствате.
2. В тенджера на среден огън се разтапят сирената и кашкавала заедно със заквасената сметана.
3. Когато сместа започне да завира  намаляте на ниска температура и добавяте чилито (1 щипка).
4. Загрявате фурната на 200° С. В на маслени гювечета разпределяте карфиола и броколито и ги запичате за около 30 мин.
5. Заливате с пикантния сос от сирена и печете още 30 мин.
6. Сервирате с поръсено сирене по желание.

Вижте още:

горчица, кашкавал, мляко, моцарела, спанак, фета, яйца

Спаначeно руло с 4 вида сирена

зехтин, канела, кафява захар, лук, мащерка, сирене Чедър, ябълки

Пшенични резени със сирене Чедър и ябълков сос

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit