Пиле с оризПродукти:
– 1 с.л. масло
– 4 пилешки бутчета, без кожа
– 4 пилешки крилца, без кожа
– 1 ч.ч лук, ситно нарязан
– 1/2 ч.л. чесън, пресован
– 1 ч.л. чили паста
– 800 гр, домати, нарязани на кубчета
– 1,5 ч.ч. ориз, бял или кафяв
– 1,5 ч.ч. пилешки бульон
– 1 ч.ч. червени чушки, ситно нарязани
– 1/2 ч.ч. целина, нарязана
– 2/3 чаша грах, замразен
Подправки:
– 1 ч.л. куркума
– черен пипер
– сол
Начин на приготвяне:
1. В голям тиган нагрявате олиото. Добавяте бутчетата и крилцата на среден огън за около 10 мин. като го обръщате от време на време, докато станат златисто кафяви и ги отстранявате.
2. Добавяте лука в същия тиган и разбърквате за около 5-10 мин. докато омекне.
3. Добавяте чесън, курка и чили, разбърквате за около 1 мин. и добавяте месото.
4. Добавяте останалите продукти без замразения грах, разбърквате хубаво и печете покрито за около 3 часа.
5. Добавяте грах и печете още около 5-10 мин.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit
