Продукти:
– 1/2 чаша пресен лимонов сок
– 1/4 чаша зелен лук, нарязан
– 1/4 чаша фъстъчено масло
– 4-5 големи скариди
– 2 гл.лук, нарязани
– 3/4 чаша соев сос
– 4 скал. чесън
– 2 с.л. захар
Подправки:
– джинджифил, пресен, нарязан
– черен пипер
Начин на приготвяне:
1. В купа смесвате лук,чесън, соев сос,лимон и захар, и пресовате с блендер. Добавяте зелен лук и масло и разбърквате хубаво. Поръсвате с черен пипер на вкус. С готовата марината заливате скаридите и оставяте да престои около 30 мин. на стайна температура.
2. На силно загряла скара, печете скаридите около 2 мин. на всяка страна.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit