Продукти:
– 1/2 връзка пресен чесън, нарязан
– 1/4 чаша копър, ситно нарязан
– 1/2 глава червен лук, нарязан
– 1/4 чаша дижонска горчица
– 3 кисели краставички
– 2 кг. малки картофи
– 1/2 лимон изцеден
– 2 чаши майонеза
– черен пипер
– 2 яйца
– зехтин
– сол

Начин на приготвяне:
1. В голяма тенджера със студена подсолена вода поставяте картофите и яйцата и варите на среден огън, около 15 мин. внимателно изваждате яйцата и ги оставяте да се охладят. Варите картофите докато станат готови, около 5 мин. Отцеждате водата и оставяте картофите да се охладят.
2. Отделяте на страна малко от нарязания пресен чесън за гарнитура. Междувременно в голяма купа, разбърквате майонезата, горчицата, киселите краставички, останалия чесън, магданоз и лимонов сок. Обелвате яйцата и ги настъргвате на едра студена решетка в купата. Добавяте нарязаните картофи и разбърквате хубаво. Поръсвате със сол, черен пипер, малко зехтин и заделения чесън.

Вижте още:

горчица, картофи, лук, майонеза, сметана, целина

Весела картофена салата

босилек, зехтин, картофи, корнфлейк, лимон, лук, майонеза, омар, сметана, чесън

Картофена салата с омари и босилек

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit