Продукти:
– 1 кг. домати, рендосани
– 2 гл. лук, ситно нарязан
– 1 ч.л. мащерка
– 1 ч.л. босилек
– 6 с.л. зехтин
– 3 с.л. брашно
– черен пипер
– 2 с.л. захар
– сол

Начин на приготвяне:
1. Загрявате зехтина на среден огън и добавяте лука, разбърквате и задушавате докато стане полупрозрачен. Добавяте брашно и бъркате непрекъснато, около 1 мин.
2. Добавяте доматите и разбърквате, ако е необходимо доливате малко вода. Добавяте босилек, мащерка, захар, сол и черен пипер. Варите покрито на слаб огън около 30 мин. като разбърквате от време на време.

Вижте още:

галета, домати, лук, моцарела, прясно мляко, чесън, яйца

Панирани топки моцарела с доматен сос

домати, лук, тиквички, чесън

Задушени тиквички в доматен сос

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit