Продукти:
( за кюфтета )
– 1 ч.л. подправка за кайма
– 1/4 чаша галета
– 500 гр. кайма
– 1 с.л. соев сос
– 1 яйце
( за сос )
–  2 ч.л. настърган джинджифил
– 370 млл. кондензирано мляко
– 1 гл. лук, ситно нарязан
– 2 с.л. царевично брашно
– 2 с.л. фъстъчено масло
– 1 скал. чесън, смачкан
– 2 с.л. къри на прах
– 1 с.л. масло

Начин на приготвяне:
1. Смесвате каймата с другите съставки, размесвате хубаво с ръце и оставяте в хладилни да се стегне малко, след което оформяте около 24 малки кюфтета.
2. Загрявате мазнина  в тиган и изпържвате кюфтетата. Разпределяте ги на 8 бамбукови шишчета, по 3 на шишче, като оставяте малко разстояние между кюфтетата.
3. Загрявате маслото  и добавяте лук, чесън и джинджифил, разбърквате и оставяте около 2 мин. Добавяте къри на прах и разбърквате. Добавяте кондензираното мляко и царевичното брашно, разбърквате хубаво и накрая добавяте фъстъченото масло. Оставяте да заври около 1 мин. Пресипвате го в купичка.

Вижте още:

бяло вино, домати, лук, скариди, спагети, червена чушка, чесън

Спагети със сос Маринара

джинджифил, доматен сос, китайско вино, лук, чесън, чили, шаран

Пържен шаран със сладко кисел сос

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit