Продукти:
– 1 цяло говеждо филе, около 1,3 кг.
– 1 с.л. настъргана кора от лимон
– 2 ч.л. чесън, пресован
– 1 с.л. горчица Дижон
– 1 с.л. кафява захар
– 1 с.л. черен пипер
– 2 с.л. розмарин
– 2 с.л. мащерка
– 1 с.л. масло
– 2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:
1. Загрявате фурната на средна температура.
2. В малка купа смесвате всички съставки и получената смес се втрива хубаво в говеждото месо. Оставя се да престои на стайна температура около 30 мин. Поставяте месото в на мазнена тава и печете около 40 до 55 мин. в зависимост от дебелината на месото.
3. Изваждате от фурната  и оставяте да престои около 10 мин. преди да нарежете.

Вижте още:

зехтин, лимон, пиле, розмарин, чесън

Печено пиле с лимон, чесън и розмарин

вино, гъби, пиле, розмарин

Печено пиле с гъби и розмарин

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit