Продукти:
– 900 гр. пуешки гърди, почистени
– 2 червени чушки, средно големи
– 2 жълти чушки, средно големи
– 1/4 чаша червено вино
– 4 с.л. джинджифил
– 1 с.л. черен пипер
– 1/4 чаша соев сос
– 1/4 чаша мед
– 2 с.л. зехтин
– 2 гл. лук
– 1 с.л. сол

Начин на приготвяне:
1. Нарязвате чушки и лук на квадрати, около 4 см.
2. Разбърквате ги със зехтин на средно висока температура, около 30 сек. и оставете да се охлади.
3. Нарязвате пуешкото месо на квадрати, около 4 см. и ги поставяте в плитка чиния.
4. Смесвате вино, соев сос, мед и джинджифил, разбърквате хубаво и заливате пуешкото месо. Оставяте да престои около 1 час.
5. На шишчета нареждате по парче пуешко месо, жълта, червена чушка и лук, и повтаряте 4 пъти, за 3 шишчета.
6. Подготвяте скарата. Поръсвате шишчетата със сол и черен пипер. Печете на средно висока температура по 6 до 7 мин. на всяка страна.

Вижте още:

кимион, кокосово мляко, куркума, лайм, лук, пилешки гърди, праскови, рибен сос, соев сос, чесън

Пилешки шишчета с праскови и червен лук

галета, кайма, кондензирано мляко, къри, лук, соев сос, фъстъчено масло, чесън, яйце

Кюфтета на шишчета със специален сос

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit