Продукти:
– растително масло за пържене
– 2 чаши царевица зърна
– 1 до 2 с.л. мляко
– 1 ч.л. бакпулвер
– 2 яйца, разбити
– 1/4 чаша захар
– 1 ч.ч брашно
– 1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:
1. С пасатор пасирате царевицата (прясна или размразена) на пюре, и я заделяте на страна.
2. В купа смесвате брашно, захар, бакпулвер и сол. Добавяте яйцата и пюрето от царевица, разбърквате хубаво докато се смесят добре. Тестото трябва да е много плътно, добавяте още брашно, или малко мляко докато стане. Заделяте за около 15 до 30 мин.
3. В дълбок тиган загрявате мазнината малко над среден огън. С лъжица предварително потопена в масло загребвате от готовото тесто и изсипвате в загрялата мазнина. Пържите докато станат златисти от всички страни, около 3 до 5 мин. на страна. Попивате мазнината на хартиени салфетки и ги съхранявате, така че да се запазят топли.

Вижте още:

брашно, захар, мед, портокалов сок, портокалова кора, яйца

Неаполитански медени топчета

брашно, ванилия, захар, масло, орехи, шоколад, яйца

Шоколадови сладки с орехи

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit