Продукти:
– 400 гр. домати, нарязани
– 1 гл. лук ситно нарязан
– 1/2 ч.ч. мляко, топло
– 1 с.л. брашно
– черен пипер
– 2 с.л. масло
– 2 с.л. захар
– крутони
– сметана
– сол

Начин на приготвяне:
1. Сварявате доматите в 3 до 4 чаши вода. Оставяте няколко минути да изстине и пасирате с пасатор.
2. Разтопявате маслото и запържвате лука за 3 до 4 мин. Добавяте в пасираните домати.
3. Смесвате брашното с малко вода и изсипвате в супата. Варите около 4 до 5 мин. като разбърквате периодично.
4. Добавете захар, мляко, сол и черен пипер, и разбърквате хубаво.
5. Сервира се гореща със сметана и крутони.

Вижте още:

домати, супа, тиквички

Доматена крем-супа с тиквички

авокадо, домати, зехтин, лимон, лук, скариди, сметана

Супа от авокадо, скариди и доматена салца

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit