Продукти:
– 2 филии пълно зърнест хляб, направени на трохи
– 1 с.л. сирене пармезан, ситно настърган
– 1 малка глава лук, ситно нарязана
– 1 чаша сирене рикота, (250 грама)
– 2 парчета бекон, нарязан ситно
– 1 ч.л. мащерка, сушени
– 500 гр. гъби, средни

Начин на приготвяне:
1. Разделяте пънчетата от чашките на гъбите, като пънчетата ги нарязвате на ситно.
2. Запичате трохите на тиган докато станат златисто кафяви, но да не прегорят и ги заделяте в чиния.
3. В същия тиган запичате бекон, лук, нарязаните на ситно стъбла на гъбите и мащерка, и готвите докато лука омекне. Добавяте галета, сирене рикота и разбърквате хубаво.
4. Пълните чашките на гъбите с получената смес, поръсвате с пармезан и печете на скара докато станат златисто кафяви.

Вижте още:

галета, гъби, колбас, лук, чесън, чушки

Пълнени гъби

гъби, картофи, лук, топено сирене, шунка

Пълнени картофи с шунка, гъби и топено сирене

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit