Продукти:
– 1/4 чаша пудра захар
– 2 ч.ч. прясно мляко
– 1/2 ч.л. ванилия
– 1 чаша брашно
– 60 гр. масло
– 1 жълтък
Начин на приготвяне:
1. Разбивате масло, пудра захар и яйчен жълтък в малка купа с електрически миксер докато се получи гладка смес. Разбърква се в пресято 1/2 брашно и достатъчно мляко да се получи меко тесто. Покривате и оставяте да престои около 20 мин. в хладилник.
2. Разстилате тестото върху набрашнена повърхност, около 3 мм. дебелина. Със сърцевидна форма за сладки изрязвате и нареждате в на мазнена тава.
3. Пече се на умерена фурна около 12 мин. или докато станат златисто кафяви на цвят. След като станат готови ги поръсвате леко с пудра захар.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit