Тиквички със сос МаринараПродукти:
– 3 средно големи тиквички, нарязани на ивици
– 1/3 чаша галета с подправки
– 2 с.л. настъргано сирене
– 1 ч.л. чесън на прах
– спрей за готвене
– 1 голямо яйце
– черен пипер
– сол
Сос Маринара (1 чаша):
– 1 малка конс. смлени домати
– 2 с.л. нарязан пресен босилек
– 1 малък дафинов лист
– 2 скал. чесън
– 1 ч.л. зехтин
– черен пипер
– 1 ч.л. риган
– сол
Начин на приготвяне:
1. В средно голяма тенджера, на среден огън, загрявате зехтин и добавяте чесън. Запържвате леко до златисто, като внимавате да не загори. Добавяте домати, сол, черен пипер, риган, босилек и дафинов лист. Разбърквате и намалявате на нисък огън да къкри около 20 мин.
2. В малка купа разбърквате яйце, сол и черен пипер. Отделно разбърквате галета, чесън на прах и настъргано сирене.
3. С спрей за готвене предварително намазнявате тавата в която ще печете тиквичките.
4. Потапяте ивиците от тиквички в яйцето, след това в сместа от сирене и галета, и ги нареждате на един слой в тавата. Отгоре ги напръсквате със спрей за готвене и печете на силна фурна около 20-25 мин, докато станат златисто кафяво.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit
