Продукти:
– 1 кг. кисело зеле, прецедено и нарязано
– 1 кг. зрял боб, сварен или готов от консерва
– сок от киселото зеле
– 1 с.л. червен пипер
– олио

Начин на приготвяне:
1. Зелето се запържва около 10- 15 мин. и се добавя червен пипер, разбърква се хубаво, след което добавяте боба, разбърквате , оставяте да се задуши. Добавяте малко зелев сок, ако е сместа е гъста.
2. Пресипвате всичко в гювеч или тава, и печете във фурна около 2 часа, на 200 градуса. Разбърквате от време на време.

Вижте още:

брюкселско зеле, бульон, бяло вино, лимонов сок, червен лук, ябълки

Брюкселско зеле с ябълки и лук

кашу, морков, портокал, червен лук, червено зеле, чесън

Зимна салата с червено зеле, моркови, портокал и кашу

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit