Продукти:
– 1 голяма купа спанак, измит и нарязан
– 2 малки гл. лук, ситно нарязан
– 1 с.л. червен пипер
– 1/2 чаша ориз
– кисело мляко
– 1 с.л. брашно
– олио
– сол

Начин на приготвяне:
1. Предварително загрявате вода.
2. В голяма тенджера задушавате лука, след като започне да се пържи добавяте брашното, разбърквате хубаво и добавяте червен пипер. Бъркате докато се запържи, около 10 секунди и доливате черпак вода, бъркате и отново доливате, и така докато се напълни половината тенджера. Добавяте спанака, разбърквате и оставяте да заври на силен огън. След като заври хубаво добавяте ориза, разбърквате и намаляте на слаб огън. Оставяте да ври на слаб огън около 30- 40 мин.
3. Гарнирате с кисело мляко.

Вижте още:

киселец, лапад, ориз, пресен лук, спанак

Зелена Супа

броколи, гъби, кокосово мляко, къри, лук, моркови, чили

Кокосова къри супа

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit