Продукти
– 2-3кг. големи картофи;
– 500гр. гъби (печурки);
– 250гр. щунка;
– 2 глави лук;
– 1 опаковка топено сирене;
– 1 връзка копър;
– чубрица (по избор), сол, черен пирер
Начин на приготвяне
Картофите се обелват, издълбават, нареждат се в тава и се запичат във фурната под фолио докато поомекнат (200-250гр). През това време запържвате лука, шунката и гъбите. Когато добият загар, към тях добавяте топеното сирене с копър на вкус и разбърквате добре. Извадете картофите от фурната и ги напълнете със сместа. Печете така още 10-15 мин., след което ги поръсете с настъргания кашкавал и оставете във фурната докато се разтопи. Поръсете с чубрица и сервирайте.
Информация
Изпитано и изядено.
Благодарим за рецептата на Desislava!
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit
Ааа с издълбаното какво да правя ??? Да го хвърлям ли ? О_о