Продукти:
за салата:
- 4 домата (средно големи)
- 1 краставица
- 4 картофа (сварени)
- 4 яйца (твърдо сварени)
- 1 зелена салата
- 150 г зелен боб (консерва)
- 200 г риба тон в зехтин (консерва)
- 50 г сардели (консерва)
- 8-16 маслини
- червен лук
за дресинга:
- 4-5 с.л. зехтин
- 1/2 с.л. ябълков оцет
- 1 скилидки чесън
- 1 ч.л. червен лук наситнен
- 1 с.л. пресен лимонов сок
- 1 с.л. дижонска горчица
- сол и черен пипер на вкус
- щипка захар
- копър, магданоз, босилек
Начин на приготвяне:
1. В подходяща купа се накъсва зелената салата, зеления боб цял, краставицата се реже на едри парчета, доматите, картофите и яйцата на 4, рибата тон се накъсва на парчета, сарделите се разделят по дължина.
2. Продуктите за дресинга се смесват и разбиват добре.
3. Преди поднасянето салатата се залива и обърква с дресинга.
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit