Продукти (за 2 порции) :
– 300 гр. сирене /2 плочки /
– чесън на прах
– черен пипер
– зехтин
за дресинг:
– сол, бял черен пипер и мащерка на вкус
– 3 с.л. студено пресован зехтин
– 1 ч.л. горчица/фина/
– 1 с.л. сок от лайм
– 1 с. л. мед

Начин на приготвяне:
1. Подготвя се дресинга чрез разбиване на изброените продукти.
2. Затоплят се и леко запичат в сух тиган няколко орехови ядки.
3. Нарязва се хляб за крутони и изпържват в загрят зехтин с чесън на прах, черен пипер и мащерка. Изваждат се върху домакинска хартия, да се отцедят.
4. Плочките сирене се пекат на грил или тиган около 2-3 мин. на страна.
5. Сервират се крутони, резен червен лук, запечените орехи, стафиди и обилно поляти с кремообразния дресинг.

Вижте още:

балсамов оцет, зехтин, масло, мащерка, мед, червен лук

Червен лук запечен с мед и балсамов оцет

зехтин, канела, мед, сладки картофи

Печени сладки картофи с мед

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit