Продукти:

– 3 средни ябълки (жълти или червени)
– 1 лъжица захар
– 1 лъжица лимонов сок
– сол на вкус
– 1 чаша целина (нарязана на лентички)
–1/2 чаша нарязани орехи
– 1/4 чаша майонеза
– 1/2 чаша бита сметана
– 1 чаша гроздови зърна
– 4-5 листа от маруля

Начин на приготвяне:
1. Ябълките се измиват и се нарязват на кубчета (не се белят). Смесват се захарта, лимоновия сок и солта и се подправят ябълките. Добавят се целината и орехите.
2. Майонезата се разбърква с битата сметана и сместа се добавя към ябълките. Салатата се сервира върху листа от маруля и се аранжира с гроздовите зърна.