Продукти:
– 500 гр. брюкселско зеле
– 200 гр.картофи
– 100 гр. майонеза
– 1 домат
– 10 мл. лимонов сок
– зехтин
– сол

Начин на приготвяне:
1. Зелето се измива, почиства от страната на пънчето и се издълбава с остър нож.
2. Готовото зеле се задушава докато омекване и се долива малко вода.
3. Изцежда се и се  подрежда върху голяма чиния.
4. Картофите  се сваряват без да се белят.
5. Готовите картофи се белят и намачкат.
6. Смесват с майонеза, сол, лимонов сок, подправяте на вкус и разбърквате добре.
7. С тази смес се пълни издълбаното брюкселско зеле.
8. Украсявате с парченца домат и копър.

Вижте още:

брюкселско зеле, бульон, бяло вино, лимонов сок, червен лук, ябълки

Брюкселско зеле с ябълки и лук

боб, кисело зеле

Боб с кисело зеле

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit