Продукти:
– 300 грама големи скариди
– 1/3 чаша сладък чили сос
– 1 лимон
– 1 чаена лъжичка чили сос
– 1 супена лъжица рибен сос
– 3 скилитки чесън
– 1 чаена лъжица кафява захар
– 1/4 чаша кокосово мляко
Начин на приготвяне:
1. Мариновайте скаридите в сладкият чили сос, лимонов сок, листата кафър, чили сосът, сосът за риба, чесънът и захарта за 10 или повече минути
2. Загрейте тиган
3. Прибавят скаридите, маринатата и кокосовото мляко и нека къкрят (не да се варят) докато скаридите станат готвени, около 2 – 3 минути
4. Сервирайте докато са топли
Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit