Печена бяла риба с босилек, маслини и бадеми

Продукти:
– 4-6 рибни филета
Марината:
– 3 с.л. лимонов сок,
– черен пипер
– сол
Маслена паста:
– 2 ч.л. пресен босилек
– 1 с.л. майонеза
– 1 ч.л. горчица
– 1 с.л. масло
Панировка:
– 1 с.л. зелени маслини нарязани
– 1 с.л. черни маслини нарязани
–  30 гр. масло за поръсване
– 1/2 ч.л. сух босилек
– 1/2 ч.л. чесън прах
– 1/3 ч.чаша галета
– 1/4ч.л. бял пипер
– 1 с.л. бадеми
– сол

Начин на приготвяне:
1. Рибните филета се мариноват с лимонови сок, черен пипер и сол и се оставят около 1-2 часа.
2. Изцеждат се от марината, подсушават се и намазват с маслената паста .
3. Овалва се всяко филе в панировката.
4. Подреждат се в съд с хартия за печене и върху всяко филе се поставят парченце масло.
5. Пече се в силно загрята фурна 220- 250 С за около 15 мин, до зачервяване и лесно разчупване на филето с вилица.
6. Сервира се с доматено-чеснов сос, скариди и резен лимон, по желание.

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Остави коментар

Вкусни Рецепти

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close