Продукти:
– 7 големи бели картофа
– 1 кг. замразен спанак
– 1 кг. замразен грах
– 3 с.л. корнфлейк
– 3 зелени чушки
– джинджифил
– кориандър
– масло
– сол

Начин на приготвяне:
1. Сварявате спанака и граха според инструкциите или  във вряща вода докато омекне. Отделно сварявате картофите, оставяте да изстинат, обелвате ги и ги намачквате с вилица.
2. Изцеждате хубаво водата от спанака и граха, като притискате с ръце. След това в голяма купа смесвате всички зеленчуци и оставяте да изстинат.
3. Добавяте, ситно нарязани зелени чушки, джинджифил, кориандър, корнфлейк и сол на вкус в купата с спанак, грах и намачканите картофи. С ръце омесвате хубаво цялата смес. Оставяте в хладилника за да се охлади.
4. Затопляте грил тиган на висока температура, слагате масло и редите оформени топки от сместа, леко притиснати за да добият форма на дискове. Печете около 13 мин. всяка страна, докато станат златисто кафяви, от двете страни.
* Сместа стига за около 20 кюфтета.

Вижте още:

рулца от раци, тиквички, чесън, яйца

Кюфтета от тиквички и рулца от раци

копър, лук, тиквички, фета сирене, яйце

Кюфтета от тиквички по гръцки

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit