Ппродукти:
– 2 глави  червен лук, нарязан на ситно 
– 350 гр. голямо червено грозде
– 1/4 чаша балсамов оцет
– зехтин
– 3 пилешки бутчета (с кожата и костите в)
– 200 мл. червено вино 
– 2 пресни листа дафинов лист
– черен пипер
– морска сол
– розмарин

Начин на приготвяне:
1. Загрявате фурната на 200 градуса. Добавяте лука и гроздето в леко намазана с масло тава, а след това добавяте оцет, розмарин, 1 супена лъжица от маслото,морска сол и пипер. Печете 20 минути, докато лукът се стане златис на цвят, а гроздето се отпусне.
2. Междувременно, на загрята топлина запържвате бутчетата, като внимателно ги обращате периодично докато станат златисти на цвят, за около 15 мин.
3. Добавете пилето,в тавата с лука и гроздето. Доливате червеното вино и слагате дафиновия лист.
4. Пече се около 20 мин. докато месото стане готово.

Вижте още:

гъби, коняк, масло, мащерка, пиле, сланина, целина, червено вино, чесън

Пиле с червено вино

зехтин, лимон, пиле, розмарин, чесън

Печено пиле с лимон, чесън и розмарин

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit